王国忠卤菜培训在经营发展20年以来，不断地扩大规模和范围，从开第一家店到第二家店，到后来实施全国连锁加盟，很多王国忠卤菜培训的学员，在一家店生意稳定之后，为了扩大经营范围，又选择在另外的位置开起了分店，怎样才能够在原有的基础之上得到更好的发展，怎样从分散的资金当中去经营和管理难度更大的生意呢?老学员通过自身发展过程中积累的不少经验，为广大新学员支招献计。

　　心理学家研究证明，积极鼓励和消极鼓励(主要指制裁)之间具有不对称性。受过处罚的人不会简单地减少做坏事的心思，充其量，不过是学会了如何逃避处罚而已。常常有这样的议论：“干工作越多错误越多。”潜台词就是：为了避免错误，最好的办法是“避免”工作。这就是批评、处罚等“消极鼓励”的后果。而“积极鼓励”则是一项开发宝藏的工作。 受到积极鼓励的行为会逐渐占去越来越多的时间和精力，这会导致一种自然的演变过程，员工身上的一个闪光点会放大成为耀眼的光辉，同时还会“挤掉”不良行为。希望得到他人的肯定、赞赏，是每一个人的正常心理需要。而面对指责时，不自觉的为自己辩护，也是正常的心理防卫机制。 一个成功的管理者，会努力去满足下属的这种心理需求，对下属亲切，鼓励部下发挥创造精神，帮助部下解决困难。相反，专爱挑下属的毛病，靠发威震慑下属的管理者，也许真的能够击败他的部下，但是，一头暴怒的狮子领着一群绵羊，又能创造出什么事业呢?