对于钵钵鸡、冷锅串串、串串香，王国忠钵钵鸡培训小编相信大多数人都傻傻分不清。今天小编就来帮大家如何分清冷锅串串香与串串香、乐山钵钵鸡。

　　那么冷锅串串香和串串香有什么不同呢?首先我们先来了解一下串串香，串串香又被称为“热锅麻辣烫”，将食材用签字串好一串串，然后弄成半成品，给顾客端上热锅，自己煮食即可。它们之间的区别就那口锅的汤汁是热的还是冷的。

　　而钵钵鸡与冷锅串串的区别就是钵钵鸡是冷串串的一种形式。其实就是在钵盆里放入汤料，将菜品特殊加工后，用签串起来，再将其放入盆中泡入味即可。与冷锅串串香的区别在于冷锅串串香的菜品是热的，而钵钵鸡菜品是冷的。因此钵钵鸡也称之为清凉版的冷锅串串。